Mashita Mashita

Film Captain Marvel meraup pendapatan tertinggi di antara film Marvel Cinematic Universe   Siapa yang belum nonton film Captain Marvel? Superhero paling tangguh, paling super dan paling segalanya di jajaran superhero Avengers. Dia top of the top dari para Avengers si superheror pelindung bumi.  Bhahahahah agak lebay ya.. Dan selebay itulah ekspektasi saya terhadap film ini. Okay okay okay saya mau bikin pengakuan dulu kalau bukan penggemar komik superhero ini. Ikut-ikutan liat film ini karena sebelumnya juga udah nonton Avengers di bisokop, bukan komik ya. Dengan promosi sebagai pahlawan paling super di antara para Avengers, jelasnya agak ekspektasi tinggi ama nih film. Ekpektasinya? Ya ada pertarungan antara Captain Marvel dengan villains dari berbagai galaksi. Boleh kan yaaaa.... Sebenarnya bisa tau dari awal dengan nanya ke temen-temen yang udah nonton. Tapi aku gak suka spoiler dan kabar bombastis kalau film ini jadi box office paling laris juga bikin pe...

WAKTU seolah berhenti di Kampung Made. Semilir angin, sepoi-sepoi menyapa lembut di wajah. Hamparan hijau persawahan memanjakan mata. Tak ketinggalan, kicau burung menghibur telinga. Semua itu sejenak membuat kita lupa jika ada di Surabaya . Terletak di Kecamatan Sambikerep, desa seluas 447.334 hektare itu berada di wilayah Surabaya barat. Made berbatasan langsung dengan Kabupaten Gresik. Ia terasa jauh dari hiruk-pikuk kota metropolitan Surabaya. Kampung berdenyut tak terburu-buru. Aktivitas warga berlalu tak memburu waktu. “Dari dulu sampai sekarang, Made seperti itu,” kata sesepuh Kampung Made, Seniman pada Jatimnet.com yang mengunjungi rumahnya, Rabu 5 Maret 2019. Mbah Man, begitu ia biasa disapa. Usianya 86 tahun tapi fisiknya tampak bugar. Berjalan tanpa tongkat, membaca tanpa kacamata. Rambutnya memutih penuh uban tapi penampilannya rapi. Pembawaannya pun berwibawa. Hari itu, ia mengenakan jasko (jas koko) putih, berkopiah hitam, dan sa...

Siapa yang tidak tahu manfaat dari ikan gabus? Dengan segudang manfaat yang menyehatkan, Hotel Santika Jemursari, Surabaya tak menyia-yiakannya menjadi olahan menu terbaru. Setidaknya ada tiga menu olahan yang ditawarkan yaitu Snakehead Spicy Pepes, Zuppa Soup with Vegetables & Fish, dan Snakehead Steam with Hurricane Sauce. Chef Avid Dwi Prasetyo menjelaskan Hotel Santika ingin menyajikan menu sehat bagi para pengunjung Sekarwangi Restaurant. “Ikan gabus memiliki kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan dipercaya bisa menyembuhkan kanker,” katanya, Selasa (17/1/2017). Chef Avid mengakui mengolah ikan gabus gampang-gampang susah, terutama untuk menghilangkan bau amis. Chef Avid menjelaskan sebaiknya membeli ikan gabus segar dan kemudian biang lendirnya dibersihkan menggunakan jahe dan bawang putih. Baru setelah itu, ikan bisa diolah dengan lebih mudah. Snakehead Steam with Hurricane Sauce. (LICOM/Nani Mashita) Karena mengusung konsep menu seha...

Akhir pekan memang jadi momen untuk menyegarkan diri dan menghabiskan waktu dengan keluarga. Tawa dan canda menjadi obat yang manjur untuk menghapus segala lelah dan letih. Untuk melengkapi kebahagiaan berkumpul keluarga, boleh nih kita menyajikan camilan yang sehat dan enak. Salah satunya rondo royal ala Nony Amartha, Chef Pastry dari Hotel Santika Jemursari Surabaya. Rondo Royal pas menemani sore di akhir pekan. (LICOM/Nani Mashita) Camilan dari bahan tape ini merupakan jajanan tradisional khas Indonesia. Nony Amartha, Chef Pastry dari Hotel Santika Jemursari Surabaya memberikan tips bagaimana membuat rondo royal ini. Bahan: – Gula 1 sendok teh – Tape (Chef Nony menggunakan tape Bondowoso) 30 gram – Tepung terigu 100 gram – Tepung beras 200 gram – Telur 100 gram – Susu cair 250 gram Isi – Gula Jawa yang dibuat jadi caramel 100 gram Cara membuat: 1. Pilih tape yang sudah matang. Lalu tape tersebut dihancurkan hingga halus. 2. Buat adonan kulit yang terdiri dar...