Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2016

Resep Kue Kastengel ala Mashita

Hari ini, semangat bikin kue kembali membara. Apalagi, liat Ayun beberapa hari ini males makan. Uughh..apa ya yang bisa bikin dia mau masukin makanan, gak cuma susu doang ke dalam perutnya? Dua hari mikir, diputuskan untuk mengeluarkan kembali peralatan bikin kue. Plus beli alat cetakan kue. Rencananya adalah membuat kastengel. Daan googling googling googling ketemulah resep kastengel ala Ny. Liem. Ini dia resepnya: Bahan dan bumbu kue kastengel kejumoo kraft cheddar - 400 gram tepung terigu protein rendah - Butter cream atau mentega 250 gram - Margarin 50 gram - Keju craft cheddar 250 gram - Susu bubuk instan full cream 20 gram - Kuning telor 3 buah - Maizena 1 sendok makan Bahan olesan kastengel cake - Kuning telur ayam 2 butir Bahan taburan - Keju cheddar diparut 50 gram Cara membuat: 1. Campur butter, margarin dengan mixer sebentar saja. Lalu tambahkan susu bubuk full cream, maizena dan sebagian tepung terigu, lalu diaduk dengan kecepatan tinggi. 2. S